• Главная
  • Новости
  • Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (например шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст.л. муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки.

Приготовление.

1. Включить духовку на 180 С.
2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
3. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками.
5. Сковороду нагреть и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
6. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости.
7. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
8. В огнеупорную форму выложить соус.
9. Сверху натереть картофель на крупной тёрке и посыпать тёртым сыром.
10. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

Просмотры:

7
Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Банкетные заведения

Категория

НОВОСТИ
Невероятное шоу Mer Circus de Sunday

Невероятное шоу Mer Circus de Sunday

Ресторан Sunday Ginza приглашает отметить в компании своих коллег наступление самого волшебного праздника – Нового 2022 года!

2 декабря в ресторане Ginza пройдет ужин от Константина Колосова

2 декабря в ресторане Ginza пройдет ужин от Константина Колосова

2 декабря в ресторане Ginza в рамках серии ужинов Ginza To Eat by Courvoisier пройдет ужин от шефа Константина Колосова (ресторан Ginza)...

Новогодние корпоративы в ресторане «Баклажан» на Горьковской

Новогодние корпоративы в ресторане «Баклажан» на Горьковской

Чем заняться на последних выходных 2021 года? Например, отпраздновать у нас новогодний корпоратив 17, 18, 24 и 25 декабря..

Ginza To Eat by Courvoisier в ресторане «Катюша»

Ginza To Eat by Courvoisier в ресторане «Катюша»

3 декабря в уютном ресторане на Невском проспекте пройдет ужин от шефа Романа Васильева (ресторан «Катюша») совместно с Виталием Матиным..

Новый ресторан Big kitchen на Лиговском проспекте распахнул свои двери!

Новый ресторан Big kitchen на Лиговском проспекте распахнул свои двери!

Атмосферный ресторан от создателей одноимённого ресторана «Большой кухни» расположился прямо через дорогу, при отеле Oникс и привлекает посетителей..

Стеклянный домик в ресторане Terrassa

Стеклянный домик в ресторане Terrassa

Мы знаем, как сильно вы любите наш чудесный зимний стеклянный домик. Поэтому теперь в ресторане terrassa у вас ровно в 3 раза больше шансов..

BBQ-лавка в ресторане Mais

BBQ-лавка в ресторане Mais

Шеф-повар открыл BBQ-лавку, для гостей, которые хотят не только поужинать в ресторане, но заказать продукты или полуфабрикаты домой, и приготовить..

Романтика крыш в ресторане

Романтика крыш в ресторане "Небо и Вино"

Вот тaкие террaсы теперь может посетить любой желaющий. В домикaх тепло - есть обогревaтели и пледы. Но главное здесь - виды...

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Контакты

ДОБАВИТЬ ЗАВЕДЕНИЕ

РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ

"Вэб Банкет", г. Санкт-Петербург, просп. Науки, 12, корп. 5 Тел: +7(999) 007-7938

Заказать банкет в спб можно с 10:00 до 19:00 | Пн-Вс|

E-mail: info@webbanket.ru 
 

Поиск по сайту (после заполнения нажмите Enter)